某些制冷工艺的改进,将制冷压缩机,冷凝器、融霜用的热交换器和控制仪表等,共同组装成一个完整的制冷机组,设置在冷库的冷藏间前方,取代了专为安装压缩机的机房。这种制冷技术的改进,势---求冷库建筑在建筑形式上与其相适应,即冷库中集中的机房取消了,而增加了每个冷藏间的制冷机组;冷藏间的顶部排管和墙壁周围排管取消了,这一方面是使柱子可以靠墙布置了,另一方面也改变了楼板的受力状态。
建造保鲜库与冷冻库、气调库有哪些区别?我们一起来了解一下:
一、速冻库与冷冻库的区别
速冻库的好处是在冷冻过程中可以减少细胞内汁液的流失,而---的保持速冻食品的营养成本不被流失,冷冻的作用主要用来冷藏,所以温度比较低,一般控制在零下18c°-25c°之间。速冻库是指平均温度快速达到零下28c°,让食品在短时间内通过蕞大冰晶生成区,减少细胞的冰晶体。
二、气调库我们可以把它理解为保鲜冷库的升级版
一般来说,气调库是属于保鲜库的一种,只是在应用技术比普通的保鲜冷库要---一些,在实际使用中气调库也是用于蔬菜水果类的保鲜,它的原理是调节冷库内的气体含量来延长蔬菜水果的储藏期,武汉冷库安装维修找,在使用当中气调库的保鲜期比保鲜库的储藏期长大约3-4个月左右。所以说气调库是保鲜冷库的升级版,当然啦,技术的---也是需要投入更多的劳动成本,这也就是气调库的造价为什么要比普通保鲜冷库造价高的原因。
三、冷藏库与保鲜冷库库内温度以及造价的差别
一方面是造价差异,在相同的情况下,冷藏库所需要的温度---,所以配置的设备功率相对比较大一点,能耗自然也就比保鲜冷库的要高,所以冷藏库的成本要比保鲜冷库的成本高。另一方面,保鲜冷库主要用于农副产品的保鲜,温度不能太高也不能太低,一般在0c°-5c°左右。冷藏库主要用于肉类水产的冷藏,所以需要的温度比保鲜冷库的低,温度一般控制在零下15c°-18c°左右。
冷间地坪,地基土防冻及门窗洞口设计。底层冷间设计温度低于0℃时,地面应采取防止冻胀的措施(地面下为岩层或沙砾层且地下水位较低时除外)。具体方法应根据库房布置,冷库规模等情况确定。大中型冷库地坪防冻一般采用架空层,小型冷库一般采用自然通 风管。采用架空层时,净高不宜小于1.0m(条件允许时,可将架空层设计为高温冷库)。
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