如何做好冷库维护保养？
冷库使用久了需要保养也需要维护，冷库需要除霉杀菌与消毒是因为冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在，湖北冷库工程，会使霉菌和---大量繁殖生长。为做好冷厍卫生管理工作，---食品和烹饪原料的冷藏，就要定期地进行冷厍卫生消毒工作。可先用酸类消毒剂，酸类消毒剂主要是凝固菌体中的蛋白以达到消毒的目的。
白萝卜保鲜冷库储存
白萝卜可采用贮藏保鲜方法，冷库工程施工，有气调保鲜冷库，保鲜库两种，而蕞佳个储存温度为0-5c°。储藏保鲜期一般为4-5个月左右。
白萝卜保鲜注意事项
由于白萝卜表层没有蜡质，角质等保护层，保持水分能力差，容易整散脱水，所以冷库贮藏时湿度尽量保持在90%以上，保持水分，减少干耗，而白萝卜在-1c°左右容易受冻损坏。
目前大型和小型冷库被大量运用。利用冷库的保湿、保温性能，可以---的调控空间的温湿度，贮存萝卜效果---。一年四季都可以进行萝卜贮藏。有条件的种植户，可以利用冷库的保鲜性能，灵活的根据市场需求和行情，灵活掌控上市时期，创造的附加值。冷库维修一般要遵循哪几个标准步骤？
1、检查电源：配电箱上没有电或显示屏不显示应检查下冷库的一些闸是否失灵。
2、制冷剂循环量不足主要有两个原因，一是制冷剂充注量不足，此时，只需补入足量的制冷剂就可以了。另一个原因是，系统制冷剂泄漏较多，安装冷库工程，遇上这种情况，应先查找漏点，重点检查各管道、阀门连接处，查出泄漏部位修补后，再充入足量的制冷剂。
3、配电箱里有异常的噪声，冷库建设工程，这是交流接触器发出的声音，由于接触器的运动部件局部不灵活，请断电后来回按一下接触器的吸铁即可消除噪声。
4、当蒸发器管内有0．1mm厚的油膜，为保持设定的温度要求，蒸发温度就要下降2.5℃，耗电量增加ll％；当冷凝器内水管壁结水垢1.5mm时，冷凝温度就要比原来的温度上升2.8℃，耗电量增加9.7％。因此，在使用管理中，要保持传热设备---的传热效果和充分利用传热面积，达到降---冷的能量消耗。
湖北冷库工程-雪迪制冷设备-冷库建设工程由武汉雪迪制冷设备有限公司提供。武汉雪迪制冷设备有限公司为客户提供“制冷工程设计,安装,制冷设备技术开发,维修,批发兼零售”等业务，公司拥有“雪迪”等品牌，---于制冷设备等行业。，在武汉市汉阳区龙阳大道龙阳时代广场b座510室的名声---。欢迎来电垂询，联系人：许先生。
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