发布单位:武汉雪迪制冷设备有限公司 发布时间:2022-5-31
猪肉冷库是指用人工手段创造出来的,能保持低温高湿环境用于储存猪肉的库房,以下为猪肉冷库保鲜多长时间和储存条件:
1、新鲜猪肉储存温度为0至-1.5度 ,储存湿度为85%至90%,储存时间为7至12天;
2、冻猪肉储存温度为-12度,储存湿度为95%至100%,储存时间为3至5个月;
3、冻猪肉储存温度为-18度,储存湿度为95%至100%,储存时间为8至10个月;
4、冻猪肉储存温度为-20度,储存湿度为95%至100%,储存时间为10至12个月;
5、冻猪分割肉(有包装)储存温度为-18度,储存湿度为95%至100%,储存时间为10至12个月。
蔬菜冷库的造价有以下几点:
1、蔬菜冷库容纳的蔬菜容量 蔬菜冷库的设计尽量要做到合理利用每一空间位置,将空间利用蕞大化,不出现空间产生呆滞,因为在城市的底盘下,不能造成大量的浪费。
2、蔬菜冷库安装需要的设备器材 蔬菜冷库的板材、配件、冷库门管道、冷库压缩机等选材需要相当注意的,尽量选择上层的材料,让蔬菜冷库使用起来长久。
冷库的特点。
与普通建筑不同,冷库有许多独1特的特点,需要在规划设计中重点考虑。
功能多样。冷库不仅具有仓储功能,还具有加工、包装、配送等延伸功能,必须满足不同食品冷加工生产工艺的合理要求,对仓库内外运输条件、包装规格、托盘尺寸、货物堆放方式、设备布置等进行有针对性的设计。
少开孔。为保持冷库温湿度稳定恒定,一般不开窗,尽量减少孔、工艺、水、电等设备管道的集中使用。仓门是仓库货物进出的---通道,但也是仓库内外空气热湿交换量---的地方。在满足正常使用的情况下,门的数量应尽可能少。门周围应采取措施,如增加空气幕、电热丝等。